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Assistant Qualité itinérant, France Retail H/F

Role overview

Qualifications

  • Licence généraliste en biologie / management de la qualité / Microbiologie alimentaire
  • 1 an d'expérience min dans un domaine lié à la qualité
  • Compétences en formation et audit

Responsibilities

  • Audit/Formation des stands en formation d’ouverture et annuelle
  • Assurer le suivi des stands critiques et des réclamations conso
  • Faire du reporting de l’évolution des plans d’action des stands critiques
  • Etre le premier point de contact pour les managers multi site et directeur sur les problématiques opérationnelles

Key facts

  • Remote from: France
  • Full time
  • Senior (5-10 years)
  • Sales Assistant (Institutional Sales and Trading)
  • French

Hard skills

Other skills

  • Plan Execution
  • Training And Development
  • Communication
  • Innovation
  • Adaptability
  • Teamwork
  • Analytical Thinking

About the company

Hana Group logo

Hana Group

Restaurants & Food Service

Hana group is specialized in the retail & food sector and wholesale distribution. The company develops an integrated and premium sales network, which offers a diverse and open world cuisine. By creating original concepts, the group’s brands know how to anticipate and satisfy the consumer’s expectation & trends and add value.

Company details

Company typeLarge
IndustryRestaurants & Food Service
Company size1001 - 5000

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Job description

Description de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET, IZAKAYA et WOK Street font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.

https://hanagroup.eu/fr/

Localisation: Clermont-Ferrand ou Lyon

Description du poste

Localisation: Clermont-Ferrand ou Lyon

Rattaché au responsable qualité France, vous évoluerez dans un environnement multiculturel et accompagnerez les équipes opérationnels France dans le maintien des standards du groupe.

  • Audit/Formation des stands en formation d’ouverture et annuelle
  • Assurer le suivi des stands critiques en suivi poussé et en déploiement des plans d’action
  • Assurer le suivi des réclamations conso pour sa région et des non-conformité analytique sur sa région
  • Assurer les formations managers et chefs de stands et les autres occurrences en collaboration avec le service formation continue
  • Faire du reporting de l’évolution des plans d’action des stands critiques et les remontées pertinentes à l’amélioration de la qualité des stands aux managers et directeurs de façon régulière
  • Faire du reporting officiel et des indicateurs qualité de sa région aux DR et managers
  • Participer aux projets transverses pour la qualité
  • Etre le premier point de contact pour les managers multi site et directeur pour toutes les problématiques opérationnelles liées à l’hygiène

Mise à jour et entretien des outils :

  • Exécuter en collaboration avec les chargés de missions siège les différentes mises à jour des outils de la qualité (support formation, PMS, …)

Assurer le suivi des prestataires laboratoire et autres dans sa région :

  • Alerter lors des besoins d’intervention des prestataires pour assurer le maintien de la sécurité des aliments

Participer aux projets transverses pour la qualité :

  • Participer aux projets transverses coordonnés par les chargés de mission

Qualifications

Licence généraliste en biologie / management de la qualité / Microbiologie alimentaire, 1 an d'expérience min dans un domaine lié à la qualité tel que la qualité opérationnelle, l’audit terrain, la formation.

Poste avec déplacements fréquents sur région / France entière de façon ponctuelle.

Compétences:

Formation

Audit

Suivi de plan d’action et communication en lien transversale

Gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (audit et plan d'action), expertise et connaissance des matières premières à base de poisson.

Capacité à conseiller et à contribuer à l'innovation et à la productivité, esprit d'initiative

Esprit d'analyse et de synthèse

Sens pratique et adaptabilité, bonnes capacités de communication, sens du dialogue

Ce que nous vous offrons

💰 Rémunération : 28 à 30 k€ brut annuel, selon votre profil et votre expérience.

Des avantages attractifs :

  • Primes variables
  • Participation aux bénéfices

🎓 Un parcours d'intégration complet :

Une formation dès votre arrivée pour vous accompagner dans votre prise de poste et vous donner toutes les clés de votre réussite.

🚗 Tous les outils pour réussir :

Véhicule de fonction, carte carburant, télépéage, ordinateur portable et téléphone professionnel.

💼 Un environnement de travail stimulant :

Rejoignez une équipe engagée, à taille humaine, où l'esprit d'équipe et la proximité sont au cœur de notre réussite.

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et participez à une belle aventure professionnelle !

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Informations supplémentaires

Permis B exigé

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MR

Marcus Rivera

Chief Revenue Officer

m.rivera@company.com
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