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Adjoint.e de Direction d'hôtel en Alternance - Paris

Role overview

Qualifications

  • Bachelor’s degree (Bac+3) in Hospitality, catering, languages, or management sciences with at least initial experience in the hospitality sector
  • OR Bac+2 with at least 3 years of professional experience in the hospitality sector
  • Excellent interpersonal and written communication skills
  • Dynamic, team-oriented with a client-focused mindset; analytical, rigorous, organized and autonomous

Responsibilities

  • Contribute to the smooth operation of the establishment by ensuring compliance with quality, health and safety standards and the proper upkeep of the site
  • Assist in scheduling and managing staff rosters
  • Relay information to ensure effective communication between management, reception, maintenance and floors
  • Actively contribute to achieving commercial targets and customer satisfaction

About the company

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Galileo Global Education

Higher Education

Galileo Global Education, world leader in independent higher education with 210,000 students, 61 schools and 106 campuses in 18 countries, placed employability and innovation at the heart of its strategy for 15 years. Galileo Global Education's mission is to enable everyone, regardless of their starting point, to unleash their potential and boost their long term employability. Our vision: to move the lines of the world of Education through innovation, and the hybridization of disciplines, pedagogies, schools and geographies. The Group's schools, specialized in particular in the fields of digital, business, design, digital communication, health, arts and culture, share the same vision of higher education: the importance of interdisciplinarity, supervision of students, high quality training, international culture and professional integration.

Company details

Company typeLarge
IndustryHigher Education
Company size10001

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Job description

MBA ESG recrute un.e Adjoint.e de Direction d'hôtel en Alternance pour son entreprise partenaire.

MBA ESG dispense depuis plus de 35 ans des cursus spécialisés pour former les professionnels de demain aux métiers les plus recherchés. Les formations délivrent des titres certifiés de niveau 7 et sont inscrits au classement des Meilleurs masters, MS et MBA.

Accessibles dès bac+3, pour une ou deux années, les MBA permettent de se spécialiser, d’obtenir une expertise sectorielle, de se réorienter, ou acquérir une double compétence.

Vous souhaitez développer vos compétences par l’alternance ? MBA ESG recrute pour son entreprise partenaire un Apprenti (e ) Adjoint (e ) de Direction d'hôtel

Notre offre :

  • Une formation en alternance, contrat d’apprentissage, 1 semaine en cours / 2 semaines en entreprise
  • Démarrage en octobre 2025 pour deux années de formation
  • Double diplôme : MBA ESG Spécialisé Management de l'hôtellerie et Titre de Manager des hébergements touristiques - Niveau 7 - RNCP34056  
  • Postes à pourvoir en île de France. 

Localisation du poste : Paris

Localisation de l'école : Paris

La mission chez notre partenaire

Sous la responsabilité du Directeur et de l'Adjoint dun établissement hôtelier, vos missions seront les suivantes :

  • Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en veillant au respect des normes de qualité, santé et sécurité de l'enseigne ainsi que de la bonne tenue du site.

  • Participer à la gestion du planning et des horaires du personnel.

  • Relayer l’information afin d’assurer une bonne communication entre la direction, la réception, la maintenance et les étages (nouvelles procédures, demandes d’autorisations, s’assurer du suivi des demandes, etc.).

  • Assister la gouvernante pour la passation des commandes et la vérification des mouvements.

  • Participer activement à l’atteinte des résultats commerciaux et à la satisfaction client.

  • Contribuer à la vérification des encaissements journaliers et la saisie des nouveaux virements.

  • Participer à la gestion opérationnelle de la structure, tant sur des axes financiers, RH que commerciaux.

  • Contribuer à la gestion des relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants.

Le profil

  • Diplômés Bac +3 : Hôtellerie, restauration ou langues, sciences de gestion avec au moins une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie OU Bac+2, expérience professionnelle minimale de 3 ans dans le secteur

  • Vous disposez d'excellentes capacités relationnelles et rédactionnelles

  • Dynamique, vous aimez le travail d'équipe et avez le goût de la satisfaction du client

  • Vous avez une capacité d'analyse

  • Rigoureux(se), organisé(e) et autonome

Votre alternance, comment candidater?

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Nous serons ravis de recevoir votre candidature. L'étape suivante sera l'entretien d'admission aux MBA ESG, essentiel pour intégrer nos MBA en alternance avec notre entreprise partenaire.

Nous cherchons des candidats ambitieux, prêts à transformer leur potentiel en succès.

#tourisme

Apply once. Then go straight to the hiring manager.

After you apply, unlock the direct contact details of the people who actually make the call. A quick follow-up makes you 5x more likely to land an interview.

MR

Marcus Rivera

Chief Revenue Officer

m.rivera@company.com
linkedin.com/in/marcusrivera
Unlocked after you apply
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