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Adjoint.e de Direction d'hôtel en Alternance - Paris

Role overview

Qualifications

  • Bachelor's degree (Bac+3) in Hospitality, Hotel Management, Catering, Languages or Management with initial experience in hospitality
  • Alternatively, a Bac+2 with at least 3 years of professional experience in hospitality
  • Excellent interpersonal and written communication skills
  • Dynamic, team-oriented with a customer-focused approach and strong analytical, rigorous, organized, and autonomous work style

Responsibilities

  • Ensure the smooth operation of the hotel by upholding quality, health and safety standards and maintaining the site
  • Assist in planning and scheduling staff shifts
  • Facilitate cross-department communication between management, reception, maintenance and housekeeping, including new procedures and follow-up on requests
  • Support operational and financial tasks, including procurement with the housekeeping manager and daily cash reconciliations/recording of transfers

About the company

Paris School of Business logo

Paris School of Business

Higher Education

Paris School of Business est une école de commerce à grade Master, délivrant un diplôme bac+5 visé par l'Etat et faisant partie de la Conférence des Grandes Ecoles. Paris School of Business propose 16 spécialisations en Master. Le campus est situé au centre de Paris. L'école propose également un cursus 100% en anglais. La mission de Paris School of Business est de former des managers ouverts et opérationnels, et développer leur savoir être afin de les aider à agir avec sens dans leur vie de manager citoyen. Rendez-vous sur le site de Paris School of Business : www.psbedu.paris Suivez-nous sur Twitter & Instagram @psbeduparis

Company details

Company typeSME
IndustryHigher Education
Company size51 - 200

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Job description

MBA ESG recrute un.e Adjoint.e de Direction d'hôtel en Alternance pour son entreprise partenaire.

MBA ESG dispense depuis plus de 35 ans des cursus spécialisés pour former les professionnels de demain aux métiers les plus recherchés. Les formations délivrent des titres certifiés de niveau 7 et sont inscrits au classement des Meilleurs masters, MS et MBA.

Accessibles dès bac+3, pour une ou deux années, les MBA permettent de se spécialiser, d’obtenir une expertise sectorielle, de se réorienter, ou acquérir une double compétence.

Vous souhaitez développer vos compétences par l’alternance ? MBA ESG recrute pour son entreprise partenaire un Apprenti (e ) Adjoint (e ) de Direction d'hôtel

Notre offre :

  • Une formation en alternance, contrat d’apprentissage, 1 semaine en cours / 2 semaines en entreprise
  • Démarrage en octobre 2025 pour deux années de formation
  • Double diplôme : MBA ESG Spécialisé Management de l'hôtellerie et Titre de Manager des hébergements touristiques - Niveau 7 - RNCP34056  
  • Postes à pourvoir en île de France. 

Localisation du poste : Paris

Localisation de l'école : Paris

La mission chez notre partenaire

Sous la responsabilité du Directeur et de l'Adjoint dun établissement hôtelier, vos missions seront les suivantes :

  • Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en veillant au respect des normes de qualité, santé et sécurité de l'enseigne ainsi que de la bonne tenue du site.

  • Participer à la gestion du planning et des horaires du personnel.

  • Relayer l’information afin d’assurer une bonne communication entre la direction, la réception, la maintenance et les étages (nouvelles procédures, demandes d’autorisations, s’assurer du suivi des demandes, etc.).

  • Assister la gouvernante pour la passation des commandes et la vérification des mouvements.

  • Participer activement à l’atteinte des résultats commerciaux et à la satisfaction client.

  • Contribuer à la vérification des encaissements journaliers et la saisie des nouveaux virements.

  • Participer à la gestion opérationnelle de la structure, tant sur des axes financiers, RH que commerciaux.

  • Contribuer à la gestion des relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants.

Le profil

  • Diplômés Bac +3 : Hôtellerie, restauration ou langues, sciences de gestion avec au moins une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie OU Bac+2, expérience professionnelle minimale de 3 ans dans le secteur

  • Vous disposez d'excellentes capacités relationnelles et rédactionnelles

  • Dynamique, vous aimez le travail d'équipe et avez le goût de la satisfaction du client

  • Vous avez une capacité d'analyse

  • Rigoureux(se), organisé(e) et autonome

Votre alternance, comment candidater?

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Nous serons ravis de recevoir votre candidature. L'étape suivante sera l'entretien d'admission aux MBA ESG, essentiel pour intégrer nos MBA en alternance avec notre entreprise partenaire.

Nous cherchons des candidats ambitieux, prêts à transformer leur potentiel en succès.

#tourisme

Apply once. Then go straight to the hiring manager.

After you apply, unlock the direct contact details of the people who actually make the call. A quick follow-up makes you 5x more likely to land an interview.

MR

Marcus Rivera

Chief Revenue Officer

m.rivera@company.com
linkedin.com/in/marcusrivera
Unlocked after you apply
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