Aptidão para atendimento ao cliente com cortesia e empatia
Compromisso com conduta ética e profissional
Disposição para seguir procedimentos operacionais de padaria, incluindo higiene e organização
Requirements:
Atender clientes com cortesia e empatia, oferecendo assistência e orientação
Manter ética e profissionalismo no atendimento, evitar gírias e conversas inadequadas, e acompanhar clientes quando solicitado
Executar procedimentos operacionais da padaria: ligar máquinas, deixar massas crescer, assar, pincelar massas doces e riscar pães pela manhã
Realizar higienização e organização do setor: limpar balcões, formas, armários, fornos, controlar prazos de validade e finalizar com higienização completa ao fim do expediente
Job description
Requisito:
IDADE SUPERIOR A 18 ANOS.
ATENDIMENTO AO CLIENTE
Tratar os clientes com cortesia e educação (dizer bom dia, tarde ou noite, em que posso ajudá-lo) etc.;
Ter empatia pelo cliente (se colocar no lugar dele, atendendo-o da mesma forma que você gostaria de ser atendido);
Quando solicitado, parar o que estiver fazendo e disponibilizar atenção total ao cliente;
Ser ético e profissional no trabalho evitando conversar através de gírias, falando alto ou assuntos que possam constranger o cliente;
Quando solicitado, anotar faltas, sugestões e em caso de dúvidas sobre localização de produto, acompanhar o cliente até o local.
PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS
Ligar todos os maquinários para que se faça o manuseio diário;
Colocar todas as massas para crescer;
Após algumas horas, colocar os produtos para assar;
Pincelar as massas doces;
Riscagem dos pães na parte da manhã, diariamente para que cresça por igual;
Fazer a higienização do balcão antes de colocar os procutos a venda;
Colocar todas as mercadorias prontas a venda nos balcões;
Organizar os demais produtos que serão postos a venda;
Total atenção quanto ao prazo de validade dos produtos expostos a venda;
Fazer higienização diárias das formas, armários, fornos e balcões;
Ao final do expediente, fazer uma higienização completa do setor e dos maquinários utilizados.
