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Coordenador de Operações | Banco de Talentos

Remote: 
Full Remote
Contract: 
Salary: 
38 - 38K yearly
Experience: 
Expert & Leadership (>10 years)
Work from: 

Offer summary

Qualifications:

Bachelor's degree in Administration or related fields, Intermediate knowledge in Excel, Experience in budget control and audits, Availability for store visits and travel, Driver's license - B category.

Key responsabilities:

  • Define monthly sales targets for restaurants
  • Assist with hiring external staff with HR
  • Ensure operational routine of restaurants is followed; including quality checks
  • Conduct training for business managers and shift coordinators
  • Reduce restaurant expenses through training and meetings

Job description

JOB DESCRIPTION

Ei, que bom te ver por aqui! 😃

Você já conhece a ZAMP (Burger King / Popeyes)? 🍔🍗


A ZAMP® é mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.


Inclusão é o nosso ingrediente secreto: Na ZAMP®, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.


Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!


RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

Como será o seu desafio? 📌


  • Vagas disponíveis para atuação nas marcas Burger King® e Popeyes®;
  • Contribuir com a definição de metas de vendas mensais dos restaurantes;
  • Auxiliar na contratação de colaboradores externos junto ao time de Recrutamento e Seleção da região;
  • Assegurar execução de rotinas operacionais dos restaurantes tais como: disponibilidade de todos os itens do cardápio, execução de processos administrativos por parte dos restaurantes;
  • Cumprimento de checklists diários de controle de qualidade e dos doze pontos críticos, limpeza e manutenção de equipamentos, disponibilidade de aberturas de caixas em horário de pico, atingimento de meta de venda, checklists de marketing, controle financeiro, controle de estoque, gestão de CMV, produção padronizada de lanches, por meio de visitas ao restaurante utilizando checklist padronizado da CIA e através da elaboração e execução de plano de ação e PDCA;
  • Assegurar treinamentos de reciclagem dos Gerentes de Negócios e Coordenadores de Turno, visando a melhoria operacional contínua;
  • Preservar ambiente de alta performance nos restaurantes do setor;
  • Assegurar diminuição de gastos dos restaurantes com manutenção corretiva, predial e contas de consumo, por meio de treinamento, reciclagem, capacitação em convenções, reuniões semanais e mensais.

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

Ingredientes Para o Combo: 🍔


  • Ensino superior completo em Administração ou área correlatas;
  • Conhecimento intermediário em Excel;
  • Experiência orçamentária, controle do G&A, controles e checklist, auditorias internas e com visão macro do negócio, preferencialmente em restaurantes e/ou varejo;
  • Disponibilidade para visitas em lojas e viagens;
  • Disponibilidade de horários;
  • Necessário CNH – B;
  • Habilidades sólidas de liderança, resolução de conflitos e boa comunicação;

ADDITIONAL INFORMATION

Benefícios: 🧡


• Vale Refeição/Alimentação;

• Cartão Multibenefícios;

• Vale-transporte, estacionamento ou fretado;

• Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes);

• Seguro de Vida desde o 1º dia de admissão;

• Bônus Atrativo Anual;

• Parceria com universidades e instituições de ensino;

• Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online);

• TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício).


Na nossa mesa cabe um mundo! 💙

A ZAMP® é uma operadora de restaurantes que acredita que comidas autênticas são sinônimo de novas descobertas para as pessoas.


Nosso portfólio de marcas tem o compromisso de evoluir as boas práticas do mercado de alimentação, com foco em resultados e crescimento. Utilizamos a tecnologia para proporcionar mais agilidade e autonomia aos colaboradores, além de conhecer cada cliente de forma customizada e segmentada. Dessa forma, oferecemos experiências incríveis e o melhor serviço aos nossos consumidores.


Temos apetite pelo futuro e ousadia para construir marcas cada vez mais autênticas, prontas para conquistar e se conectar a novos mercados, sabores e consumidores. Esse é o nosso desafio: trazer o mundo para as pessoas por meio da comida.


A ZAMP® possui restaurantes mundialmente conhecidos e autenticamente saborosos: o BURGER KING® e o POPEYES®. Quem sabe o que mais está por vir?


Quando o assunto é comida, não há limites para novas paixões.


Required profile

Experience

Level of experience: Expert & Leadership (>10 years)
Spoken language(s):
Portuguese
Check out the description to know which languages are mandatory.

Other Skills

  • Time Management
  • Verbal Communication Skills
  • Microsoft Excel
  • Leadership
  • Problem Solving
  • Budgeting

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