Offer summary
Key responsabilities:
- Coordination in developing and implementing hygiene policies; Analyzing risks and planning improvement actions; Ensuring compliance with regulations and standards
Vous cherchez à réaliser un projet avec des responsabilités et de l’autonomie?
L’hôtel Rochechouart construit son nouveau plan HACCP / Hygiène et Sécurité pour fin 2023 / début 2024.
Nous recherchons un stagiaire pour suivre le projet, le co-construire et le mettre en application:
Concevoir et négocier la politique HYGIÈNE avec sa Direction
Mettre en œuvre cette politique HYGIÈNE et l’animer avec les responsables concernés
Auditer, planifier et suivre
Résultats attendus
Stage en restauration
Lifelancer
Intoude Foundation Too
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