Chef.fe de produit (Division détail) - Travail hybride

Votre bonheur au travail nous tient à coeur!

• Environnement de travail au goût du jour, inclusif et collaboratif
• Possibilité de : télétravail, horaire flexible, horaire comprimé
• Congés santé mieux-être
• Journées payées de bénévolat
• Engagement social avec la Fondation St-Hubert
• Entreprise écoresponsable 
• Communauté dynamique et active
• Culture axée sur le développement, la rétroaction et la reconnaissance
• Assurances collectives avec contribution de l’employeur
• Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
• REER collectif avec contribution de l’employeur
• Rabais employés

TON RÔLE

Sous la supervision de la directrice innovations, tu seras responsable de la gestion et du développement de catégories de produits sous ta charge (par exemple : salades, côtes levées, poulet surgelé, pâtés frais, ou sauces en conserve, etc.), ceci avec des produits sous toutes les marques de restaurant de RECIPE (St-Hubert, Swiss Chalet, East Side Mario’s, Montana’s, etc.), afin de contribuer à la croissance de l’entreprise en termes de chiffre d’affaires, de rentabilité et de parts de marché à court, moyen et long terme.

CE QUE TU FERAS

• Être le maître d’œuvre de l’innovation et du développement des produits ou des catégories sous sa responsabilité 
  • Identifier, proposer, développer et rédiger des concepts innovants, générant de nouveaux profits
  • Bâtir et présenter les «business case» relatifs au développement de ses catégories et obtenir l'alignement des équipes de marques et du comité de direction de la division
  • Diriger et inspirer des équipes multidisciplinaires (finance, R&D, production, règlementation, marketing, ventes, etc.), de l'idée, jusqu'à la mise en marché des innovations utilisant le processus de «Stage-Gate»
  • Trouver des solutions créatives pour éliminer les obstacles à la commercialisation, gérer le changement, tout en protégeant les cibles à atteindre (marges, ventes, qualité de produit, échéanciers)
  • Superviser la conception des nouveaux emballages
  • Appliquer et contribuer au processus de développement de nouveaux produits («Stage-Gate»)
  • Rédiger/Bâtir des documents PowerPoint de présentations et les présenter à la force de vente
• Assurer les résultats (ventes, rentabilité, parts de marché) dans les produits ou catégories sous sa responsabilité
  • Analyser les données relatives à la situation du marché, à la concurrence et aux statistiques de vente de la gamme de produits sous sa responsabilité (AC Nielsen)
  • Préparer des revues de catégories annuelles et identifier les opportunités favorisant la croissance de l'entreprise
  • Concevoir et exécuter les plans d’affaires reliés aux produits et aux catégories sous sa responsabilité
  • Assurer une vigie du marché et de la concurrence
• Développer la compréhension des consommateur.rices
  • Identifier les «gaps» d'informations nécessaires afin d'atteindre les objectifs d'affaires et planifier les besoins annuels de recherche des consommateur.rices
  •  Identifier des «insights» consommateur.rices puissants à partir de données existantes ou à générer (données secondaires, données de détaillants, Nielsen, études qualitatives et quantitatives, ventes internes, plaintes, etc.)
  • Comprendre les besoins actuels et futurs des client.es/consommateur.rices et les transformer en idées de marketing, de produits ou de services afin de répondre à un véritable besoin, de façon différentiée
  • Initier et piloter des projets de recherche auprès des consommateur.rices qui répondent aux objectifs d'affaires
• Gérer un budget et assurer son développement personnel
  • Participer à l'élaboration du budget marketing et en assurer son respect
  • Appliquer les bonnes pratiques de gestion de projet (évaluation du risque, gestion financière, gestion des parties prenantes, etc.)
  • Prendre en main son plan de développement et se tenir à jour des meilleures pratiques en marketing et innovation ainsi qu'au sujet des tendances alimentaires en général

• Baccalauréat en marketing ou domaine connexe
• 5 à 7 années d’expérience en marketing, gestion et développement de produits
• Expérience démontrée à développer et lancer de nouveaux produits, avec succès
• Connaissance du marché hors Québec
• Excellente connaissance du marché du détail – biens de consommation courante (idéalement en alimentation)
• Connaissance d’outils de gestion de projets
• Maîtrise des données AC Nielsen
• Excellente connaissance de la suite Microsoft Office, en particulier Excel et PowerPoint
• Bilinguisme
• Sens d’urgence, gestion de priorités et résilience face aux divers changements
• Capacité à gérer plusieurs projets à la fois
• Maîtrise du P&L produit
• Être à l’aise de faire des présentations devant un groupe de 10 à 50 personnes

À propos de l’entreprise

Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants et innovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951.​

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège social situé à Boisbriand.​

Les Rôtisseries St-Hubert, c’est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques.​ Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.

St-Hubert s’illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier (St-Hubert Détail). On compte maintenant deux usines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu’un tout nouveau centre de distribution, de plus de 100 000 pieds carrés, localisé à Mascouche. On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada. ​

Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert.​

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert!​

www. st-hubert.com